Pommes de terre micro-ondées

Ceci est une des bases de l'utilisation saine des pommes de terre.

Pour :

• 1 plat
• une personne,
• un repas

 

Temps de préparation et cuisson : 15 minutes, le jour même

 
Apports :

• glucides
• un peu de lipide
• sel

Ingrédients :

• 3 pommes de terre de taille moyenne
• une pincée de sel (le Guérande en sac plastique et tout gris en bas du rayon est à la fois le moins cher et le meilleur)
• un filet d'huile d'olives

Matériel :

• petit couteau à steack
• fourchette
• un grand bol
• cloche micro-onde
• four micro-onde

Recette :

Lavez les pommes de terre afin de retirer toute trace de saleté

Avec votre couteau, découpez les pommes de terres en tranches ou cubes de tailles similaires

Mettez les tranches pommes de terres dans le bol en les séparent bien

Mettre dans le micro-onde et couvrir de la cloche

Faire cuire 5 minutes à puissance maximale

Sortir et mettre une pincée de sel (2 si vous mélangez ensuite avec une salade composée)

Versez un filet d'huile d'olives

Mélangez avec la fourchette

Servir :

Directement dans le bol

ou mélangées avec une salade composée