secours alimentaire - Date de PÉREMPTIO : le blogue !

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secours alimentaire

24 juin 2013

Pommes de terre en robe des champs au fromage...

Une recette simplissime qui a fait ses preuves d'excellence et de bon goût ! :-) Pour : la semaine si une seule personne, 4 personnes pour un repas à plusieurs Temps : 15 minutes 5 minutes de préparation 10 minutes de cuisson Apports : sucres lents, calcium,...

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Tags: Secours alimentaire, Pommes de terre, Chaud, Sans gluten, Salé, Beurre, Fromage, Huile d'olives

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22 novembre 2012

Pâte à pizza et pizza sans gluten et sans lait

Il faut dire que j'ai encore de sacrées quantités d'ingrédients pour manger sans gluten... Autant les écluser ! Pour : 4 pizzas individuelles Temps de préparation : pâte : 1h45 (5 min de préparation et 10 minutes d'activation des levures, 1h30 machine)...

Posté par Date_dePeremptio à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Base de cuisine, Secours alimentaire, Viande, Plat, Poisson, Légumes, Pommes de terre, Machine à pain, Chaud, Sans gluten, Salé, Pratique, Entrée, Sarrasin

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3 octobre 2012

Bruschettas au thon et à l'artichaut sans four

Les colis alimentaires comportent très fréquemment du thon en miette à la tomate... C'est une forme de thon très difficilement utilisable : on ne peut pas le manger directement ou en salade (1) et il faut faire une recette où la tomate est compatible....

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Tags: Base de cuisine, Secours alimentaire, Viande, Plat, Poisson, Légumes, Chaud, Pain, Sans gluten, Salé, Pratique, Entrée, Beurre, Sarrasin

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27 septembre 2012

Pain perdu ou dorés en québécois...

Comme je ne suis plus astreinte au régime "sans", je vais donc mettre en oeuvre cette recette simple et facile... Surtout avec la quantité d'ingrédients adaptés fournie par les distributions d'aide alimentaire en dépit de tout bon sens nutritionnel......

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Tags: Base de cuisine, Secours alimentaire, Lait en poudre, Sucré, Chaud, Vie quotidienne, Hard-discount, Pain, Sans gluten, Dessert, Gâteaux, Beurre

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21 mai 2012

Faisselles légères

Ceci est la synthèse sur les faisselles en fromagère et pots de yaourts en verre ! Plutôt que d'utiliser les faisselles livrées avec la machine, qui sont "un peu grandes" (250 ml !), j'ai employé des pots de yaourt compatibles afin d'avoir directement...

Posté par Date_dePeremptio à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Base de cuisine, Secours alimentaire, Lait en poudre, Apprendre des trucs, Vie quotidienne, Sans gluten

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4 novembre 2011

Yaourts à 1% de matière grasse

J'ai reçu récemment une fromagère et un lot de 7 pots de yaourt en verre Lagrange car j'ai depuis longtemps manifesté le désir de me faire des faisselles "maison" afin de ne plus dépendre de l'approvisionnement hors de prix, trop gras et irrégulier des...

Posté par Date_dePeremptio à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Base de cuisine, Secours alimentaire, Lait en poudre, Sucré, Froid, Sans gluten, Dessert, Salé, Entrée

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15 octobre 2011

Réveil de l'assistante sociale

J'ai hésité à mettre ce billet dans "Revenus" et, vu le résultat, dans "Manger et boire" ou, vu ma problématique principale, "Un lieu où vivre"... Mais comme je ne vis plus nulle part et que cela influe sur ma nutrition et donc ma sante, ce sera : "Un...

Posté par Date_dePeremptio à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Secours alimentaire, Moi, Expulsion, Logement, Bulle immobilière, Vie quotidienne, Culture, Bureaucratie, Reconversion, Téléphone

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1 septembre 2011

Yaourt préparé façon tzatzíki

Une recette simplissime illustrée en photos... Pour : 1 part si il s'agit du repas, 2 si c'est une entrée... Temps de préparation : 5 minutes Apports : protéines fibres (légumes) vitamines sel Ingrédients : 2 yaourts 0% de préférence brassés un bout de...

Posté par Date_dePeremptio à 01:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Secours alimentaire, Plat, Légumes, Froid, Sans gluten, Salé, Entrée

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31 août 2011

Août Secours Alimentaire: du coté d'une bénéficiaire comment cela se passe t'il ?

Cela fait plusieurs années que je bénéficie de cette aide... La première fois, j'ai pensé que ce serait la seule... C'était en 2005. Le premier jour, je rate toujours la distribution car je ne peux pas modifier mes horaires de kinésithérapie facilement....

Posté par Date_dePeremptio à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Secours alimentaire, Vie quotidienne, Bureaucratie

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22 août 2011

Recette du pain sans gluten

J'utilise une machine UnicLine et je n'ai pas les moyens d'utiliser les mélanges du commerce... La période "brique" a été plus longue qu'avec le pain de farine "classique"... Mais le résultat vaut le coup vu le coût du pain sans gluten de magasin et surtout...

Posté par Date_dePeremptio à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Secours alimentaire, Santé, Pain, Sans gluten

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