legumes - Date de PÉREMPTIO : le blogue !

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legumes

15 août 2013

Repas du jour...

Une idée de plat du jour allégé et frais Temps de prépraration : 15 minutes Pour : 1 personne Ingrédients : salade prélavée tomates cerises cornichons au vinaigre un bout de concombre petit pain pré-cuit (sans gluten si nécessaire) concoillotte à l'ail...

Posté par Date_dePeremptio à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, Légumes, Salades, Froid, Hard-discount, Pain, Sans gluten, Salé, Entrée, Fromage

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15 mai 2013

Tarte friande aux asperges et chèvre

Recette amusante et facile à condition d'avoir les éléments sous la main... Ingrédients : 1/4 de litre de béchamel (voir les ingrédients dans la recette) des asperges vertes, soit fraiches, 3 ou 4 selon la taille, soit une petite boite de conserve un...

Posté par Date_dePeremptio à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande, Lait en poudre, Légumes, Chaud, Sans gluten, Salé, Entrée, Beurre, Polenta, Fromage

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22 novembre 2012

Pâte à pizza et pizza sans gluten et sans lait

Il faut dire que j'ai encore de sacrées quantités d'ingrédients pour manger sans gluten... Autant les écluser ! Pour : 4 pizzas individuelles Temps de préparation : pâte : 1h45 (5 min de préparation et 10 minutes d'activation des levures, 1h30 machine)...

Posté par Date_dePeremptio à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Base de cuisine, Secours alimentaire, Viande, Plat, Poisson, Légumes, Pommes de terre, Machine à pain, Chaud, Sans gluten, Salé, Pratique, Entrée, Sarrasin

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3 octobre 2012

Bruschettas au thon et à l'artichaut sans four

Les colis alimentaires comportent très fréquemment du thon en miette à la tomate... C'est une forme de thon très difficilement utilisable : on ne peut pas le manger directement ou en salade (1) et il faut faire une recette où la tomate est compatible....

Posté par Date_dePeremptio à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Base de cuisine, Secours alimentaire, Viande, Plat, Poisson, Légumes, Chaud, Pain, Sans gluten, Salé, Pratique, Entrée, Beurre, Sarrasin

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31 août 2012

Culture de la chardonnette

Ceci est ma méthode afin d'être approvisionnée en chardonnette (Carlina Acaulis) et ainsi éviter d'utiliser de la caillette de veau qui ne se trouve qu'à prix d'or en région parisienne et se conserve mal. Je pensais d'abord en acheter en herboristerie...

Posté par Date_dePeremptio à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait en poudre, Légumes, Apprendre des trucs, Sans gluten, Pratique

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1 septembre 2011

Yaourt préparé façon tzatzíki

Une recette simplissime illustrée en photos... Pour : 1 part si il s'agit du repas, 2 si c'est une entrée... Temps de préparation : 5 minutes Apports : protéines fibres (légumes) vitamines sel Ingrédients : 2 yaourts 0% de préférence brassés un bout de...

Posté par Date_dePeremptio à 01:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Secours alimentaire, Plat, Légumes, Froid, Sans gluten, Salé, Entrée

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1 août 2011

Flan aux petits pois et olives noires

Une variation de ma recette de flan... Ingrédients: 6 oeufs Une boite de fromage fondu 200g d'oignon émincé (passer préalablement au micro onde pour faire cuire) Une boite de petits pois de 200g (égouttés et rincés) 2 cuillère à soupe de thym lyophilisé...

Posté par Date_dePeremptio à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Base de cuisine, Secours alimentaire, Plat, Légumes, Chaud, Vie quotidienne, Sans gluten, Salé

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11 juillet 2011

Petit déjeuner sans gluten

Je n'ai jamais pu m'habituer aux petits déjeuners sucrés 90% trucs à base de blé et céréales, boisson sucrée lourde et hypoglycémie programmée pour 10h... Petite chez moi on mangeait comme au pays et donc comme les nutritionnistes le recommandent... Du...

Posté par Date_dePeremptio à 03:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Secours alimentaire, Plat, Poisson, Légumes, Apprendre des trucs, Chaud, Vie quotidienne, Santé, Sans gluten, Salé

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10 février 2011

Salade composée

Ceci est la recette de base et elle peut varier à l'infini selon l'approvisionnement disponible dans le centre de secours alimentaire. Pour : une personne, un repas par jour pendant 3 jours (3 portions individuelles). Temps de préparation : 30 minutes,...

Posté par Date_dePeremptio à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Base de cuisine, Plat, Légumes, Salades, Froid

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5 juin 2010

Petit déjeuner salé avant de partir aux thermes

Pâtes, courgettes, oignon et un bout de filet de porc poëlé ! :-) Délicieux et permet d'être en forme pour supporter des soins assez intensifs...

Posté par Date_dePeremptio à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande, Légumes, Vie quotidienne, Hard-discount, Salé, Penser à mettre la recette, Pâtes

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