sale - Date de PÉREMPTIO : le blogue !

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1 août 2011

Flan aux petits pois et olives noires

Une variation de ma recette de flan... Ingrédients: 6 oeufs Une boite de fromage fondu 200g d'oignon émincé (passer préalablement au micro onde pour faire cuire) Une boite de petits pois de 200g (égouttés et rincés) 2 cuillère à soupe de thym lyophilisé...

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Tags: Base de cuisine, Secours alimentaire, Plat, Légumes, Chaud, Vie quotidienne, Sans gluten, Salé

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11 juillet 2011

Petit déjeuner sans gluten

Je n'ai jamais pu m'habituer aux petits déjeuners sucrés 90% trucs à base de blé et céréales, boisson sucrée lourde et hypoglycémie programmée pour 10h... Petite chez moi on mangeait comme au pays et donc comme les nutritionnistes le recommandent... Du...

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Tags: Secours alimentaire, Plat, Poisson, Légumes, Apprendre des trucs, Chaud, Vie quotidienne, Santé, Sans gluten, Salé

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2 juillet 2011

Mon mélange de farines

Le souci du sans gluten, c'est de reproduire le goût et la texture des pains et pâtisseries sans blé, sans seigle, etc. Après quelques tâtonnements, j'utilise un mélange de base: farines de riz et de tapioca flocons de purée Pour varier les goûts, j'utilise...

Posté par Date_dePeremptio à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Base de cuisine, Pommes de terre, Sucré, Pain, Sans gluten, Salé, Gâteaux

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20 juin 2010

Petit déjeuner estival

En séjour dans le sud, j'ai adapté mon petit déjeuner aux ingrédients locaux... Salade, prunes, haricots verts, jambon sec et sauce...

Posté par Date_dePeremptio à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salades, Sucré, Santé, Hard-discount, Sans gluten, Salé, Penser à mettre la recette

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5 juin 2010

Petit déjeuner salé avant de partir aux thermes

Pâtes, courgettes, oignon et un bout de filet de porc poëlé ! :-) Délicieux et permet d'être en forme pour supporter des soins assez intensifs...

Posté par Date_dePeremptio à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande, Légumes, Vie quotidienne, Hard-discount, Salé, Penser à mettre la recette, Pâtes

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22 mai 2010

Machine à Pain

Grand, grand projet culinaire de ces dernières années et pas réalisé pendant tout ce temps pour cause de machines excessivement chères et de bruits contradictoires sur l'usage à en tirer... Sauf que je suis pauvre, que les machines baissent de jour en...

Posté par Date_dePeremptio à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Base de cuisine, Apprendre des trucs, Machine à pain, Sucré, Froid, Vie quotidienne, Pain, Culture, Dessert, Salé, Pratique

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30 mars 2009

Nando''s Restaurant ! :-)

Une pub qui donne faim ! Le seul souci, c'est que c'est en Afrique du Sud !

Posté par Date_dePeremptio à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande, Plat, Apprendre des trucs, Chaud, Culture, Internet, Salé

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18 décembre 2007

Flan de pommes de terre, épinards et sardines

Ceci est une recette de base qu'on peut faire infiniment varier en fonction des approvisionnements... Elle permet de faire passer des légumes qu'on a du mal à manger normalement ainsi que les trops nombreuses boites de sardines qu'on peut recevoir......

Posté par Date_dePeremptio à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Base de cuisine, Secours alimentaire, Plat, Poisson, Légumes, Pommes de terre, Chaud, Vie quotidienne, Hard-discount, Salé

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