base de cuisine - Date de PÉREMPTIO : le blogue !

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base de cuisine

10 février 2011

Salade composée

Ceci est la recette de base et elle peut varier à l'infini selon l'approvisionnement disponible dans le centre de secours alimentaire. Pour : une personne, un repas par jour pendant 3 jours (3 portions individuelles). Temps de préparation : 30 minutes,...

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Tags: Base de cuisine, Plat, Légumes, Salades, Froid

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9 février 2011

Pommes de terre micro-ondées

Ceci est une des bases de l'utilisation saine des pommes de terre. Pour : 1 plat une personne, un repas Temps de préparation et cuisson : 15 minutes, le jour même Apports : glucides un peu de lipide sel Ingrédients : 3 pommes de terre de taille moyenne...

Posté par Date_dePeremptio à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Base de cuisine, Plat, Pommes de terre, Chaud, Froid

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2 janvier 2011

Poisson de secours alimentaire

Frais c'est un pur fantasme, il est plus souvent sous forme de filet surgelé et fréquemment en conserve. Par ordre de préférence demandez et utilisez : frais en surgelé thon au naturel thon à la tomate thon à l'huile d'olive thon à l'huile sardine à l'huile...

Posté par Date_dePeremptio à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Base de cuisine, Secours alimentaire, Poisson

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1 janvier 2011

Viande de secours alimentaire

Elle est souvent distribuée sous forme soit de cuisse ou de filet de volaile ou de viande hachée. Il vaut mieux éviter la volaile car la même portion ne vous servira qu'à un seul repas alors que la viande hachée peut vous nourrir plusieurs jours avec...

Posté par Date_dePeremptio à 03:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Base de cuisine, Secours alimentaire, Viande

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22 mai 2010

Machine à Pain

Grand, grand projet culinaire de ces dernières années et pas réalisé pendant tout ce temps pour cause de machines excessivement chères et de bruits contradictoires sur l'usage à en tirer... Sauf que je suis pauvre, que les machines baissent de jour en...

Posté par Date_dePeremptio à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Base de cuisine, Apprendre des trucs, Machine à pain, Sucré, Froid, Vie quotidienne, Pain, Culture, Dessert, Salé, Pratique

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18 décembre 2007

Flan de pommes de terre, épinards et sardines

Ceci est une recette de base qu'on peut faire infiniment varier en fonction des approvisionnements... Elle permet de faire passer des légumes qu'on a du mal à manger normalement ainsi que les trops nombreuses boites de sardines qu'on peut recevoir......

Posté par Date_dePeremptio à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Base de cuisine, Secours alimentaire, Plat, Poisson, Légumes, Pommes de terre, Chaud, Vie quotidienne, Hard-discount, Salé

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